MATHILDE DE L’ECOTAIS
Révélatrice de sens
Autodidacte, Mathilde de l’Ecotais a d’abord été photoreporter pour l’AFP, l’agence Sygma ou L’Express ; elle fait le tour du monde pendant dix ans, photographiant tout aussi bien les gangs de Los Angeles que les Papous d’Indonésie. Sa rencontre, en 2001, avec Alain Ducasse chamboule sa vie professionnelle et provoque un tournant fondamental dans son travail. Depuis, bouleversant les codes établis, elle célèbre, de façon inédite, l’art culinaire des grands chefs, dont celui de Thierry Marx, son plus grand complice, avec lequel elle collabore depuis 4 ans. Mathilde de l’Ecotais se considère comme un témoin. « Je ne transforme pas les matières. Je les photographie dans leur état brut. ». Un regard au cœur de la matière justement, à travers lequel elle nous invite dans un monde où les infinis, petits ou grands, se confondent.
Mathilde de L’Ecotais from communication & cie on Vimeo.
A contre courant, son regard épuré, ses cadrages audacieux et sa manière de dématérialiser les aliments du quotidien, la distinguent des photographes gastronomiques classiques en entraînant la photographie culinaire vers une esthétique personnelle et résolument moderne. « Mon regard place la gastronomie dans un cadre différent, affranchi de toute convention. ». Sa grande maîtrise de l’imagerie numérique lui permet de jouer subtilement avec la lumière et la transparence des produits. Déstructurer ou sublimer l’image de référence pour surprendre et donner une deuxième vie, une autre signification au produit. Par une mise en scène rigoureuse du vide, anguilles, betteraves, ciboulette prennent alors la pose dans ses aquariums, révélant, sans aucune retouche, leurs sens, la texture de leurs fibres, leur appartenance au grand « Tout ».
En exploitant en plus, différents médiums artistiques: films, installations vidéo, livres, design culinaire, parcours sensoriel…, les créations de Mathilde de l’Ecotais sont en lien direct et parfaitement réactives au monde. Un travail aux multiples dimensions, s’inscrivant dans l’actualité et dans la vie. « Ma photo est tournée vers la vie. L’infiniment petit ressemble à l’infiniment grand. Pour moi, un œuf de saumon est une planète. ».
Lauréate d’un grand nombre de prix dont le Prix de la meilleure photographie culinaire pour « Le grand livre des desserts et pâtisseries d’Alain Ducasse » en 2006, le Prix METRO Cash & Carry en 2007, le Prix du design pour le livre « Planète Marx » et le Grand Prix du jury du Festival International de la photographie culinaire en 2009, Mathilde de L’Ecotais a été lauréate en novembre 2011, du Grand Prix Champagne Vranken/ FIPC et et du Prix Pierre-Christian Taittinger 2011 récompensant ses photographies pour le livre « Sweet Marx ».
www.mathildedelecotais.com
• RENDEZ-VOUS
Exposition / MAISON & OBJET
Dans le Hall 3 de Maison & Objet, Mathilde de L’Ecotais expose de grandes bâches photographiques issues de son livre « L’Essence du Goût », paru aux Editions du Rouergue en septembre dernier.
Maison & Objet / Paris Nord Villepinte / Hall 3 / Du 20 au 24 janvier 2012
Exposition/ PARIS DES CHEFS
Mathilde de L’Ecotais investit un espace d’exposition et d’innovation à la Maison de la Mutualité dans le cadre de la 4ème édition du Paris des Chefs.
Depuis la 1ère édition de la manifestation en 2009, les meilleures signatures de la gastronomie française et internationale ainsi que ses talents les plus prometteurs viennent dialoguer avec des designers, des stylistes, des plasticiens, des photographes… afin de révéler les transports d’inspiration toujours plus forts entre ces disciplines.
Maison de la Mutualité / 24, rue Saint-Victor Paris 5ème / Du 22 au 24 janvier 2012
Exposition / BEST OF
Mathilde de L’Ecotais présente une exposition « BEST OF » de photographies choisie chez Bulthaup Odéon.
Bulthaup / 14, rue Monsieur Le Prince Paris 6ème / Du 26 janvier au 10 mars 2012
Vernissage, jeudi 26 janvier 2012, à partir de 18h00 (Sur invitation only).
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DP_Mathilde_de_LEcotais_Photographe_Plasticienne_-_01-12.pdf (2,1 MiB, 102 hits)
christian lemoine de la salle: christian@lemoindelasalle.com +33 6 08 56 23 91